こんにちは、タケです。
ナスが好きなので、安いとついつい買ってしまうw
だいたい焼くか、焼いてから何かと絡めるか。
このナスのナムルは、数少ない(唯一?)火が通ってないメニュー。

ナスのお新香はそんなに好きじゃないけど、これは好きなのよね。
新しいおいしさを教えてくれた高山さんに感謝だね。
※Instagramに作業工程をあげているんだけど、著者の高山都さんから「いいね」いただいちゃいました!何かの間違いでブログも見てくれないかな。。w
ではまた。
こんにちは、タケです。
ナスが好きなので、安いとついつい買ってしまうw
だいたい焼くか、焼いてから何かと絡めるか。
このナスのナムルは、数少ない(唯一?)火が通ってないメニュー。
ナスのお新香はそんなに好きじゃないけど、これは好きなのよね。
新しいおいしさを教えてくれた高山さんに感謝だね。
※Instagramに作業工程をあげているんだけど、著者の高山都さんから「いいね」いただいちゃいました!何かの間違いでブログも見てくれないかな。。w
ではまた。
コメント