こんにちは、タケです。
先日、友人と飲み屋に行った時にメニューにあったイワシの梅煮。
それをつまみつつ、「レシピ本には(梅干しではなく)梅って書いてある」って伝えたら「それは梅干しでいいんだと思うよ?」と。
なんだ。梅ってなかなか売ってないと思って作るのを諦めていたけど、梅干しでいいならすぐ作れるじゃないか。

でも、よくよくレシピを見てみたら梅(干し)は最後に添えるだけ。これは梅煮なの?w
※Instagramのこのメニューの投稿に、著者の高山都さんから「いいね」いただいちゃいました!ちゃんとしなきゃ~w
ではまた。
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