イワシの梅煮

こんにちは、タケです。

先日、友人と飲み屋に行った時にメニューにあったイワシの梅煮。

それをつまみつつ、「レシピ本には（梅干しではなく）梅って書いてある」って伝えたら「それは梅干しでいいんだと思うよ？」と。

なんだ。梅ってなかなか売ってないと思って作るのを諦めていたけど、梅干しでいいならすぐ作れるじゃないか。

でも、よくよくレシピを見てみたら梅（干し）は最後に添えるだけ。これは梅煮なの？ｗ

※Instagramのこのメニューの投稿に、著者の高山都さんから「いいね」いただいちゃいました！ちゃんとしなきゃ～ｗ

ではまた。